Produtores do novo grupo do ATeG Caprinocultura de Leite formado em São Domingos do Prata e estudantes do curso de Medicina Veterinária da Faculdade UNA – Itabira participarão do evento. O veterinário e técnico de campo do ATeG Caprinocultura de Leite, Evandro Ferreira e a veterinária e técnica de campo do ATeG Agroindústria, Caroline Saldanha serão os palestrantes do Dia de Campo.
Os desafios, estratégias e resultados da caprinocultura de leite na região serão debatidos no evento, bem como as vantagens do beneficiamento do leite de cabra. “Todos saímos ganhando de um evento assim, a atividade se renova, se fortalece e promove uma boa oportunidade de agronegócio”, salientou o técnico de campo.
Evandro destacou que o Dia de Campo tem sido uma estratégia eficaz no processo de disseminação de conhecimento, troca de experiências e apresentação da atividade a novos produtores. “Essa é uma atividade viável para pequenas propriedades no âmbito de agricultura familiar e temos a satisfação de acolher os produtores do segundo grupo do ATeG na região, além de apresentar a atividade a futuros profissionais da medicina veterinária.
Agroindústria
O potencial de agregar valor e aumentar a rentabilidade da caprinocultura de leite com a produção e comercialização de derivados também será tratado durante o evento. O tema será tratado pela veterinária Caroline Saldanha. No encontro os participantes terão a oportunidade de conhecer as instalações da agroindústria da propriedade e esclarecer dúvidas.
Contato para mais informações e inscrições: Evandro Ferreira – (31) 984677950
Fonte: FIEMG
