Chefes de cozinha participam de oficinas do Gastronomia na Serra
Fique por dentro das notícias que importam! Adicione o GUIA MURIAÉ e receba as principais notícias!
Os chefes de cozinha dos restaurantes que irão participar da 4ª edição do Gastronomia na Serra estão participando de oficinas preparatórias.
Na última terça-feira (20), os chefes participaram de uma oficina com o chef Glauco Sansoni, que apresentou um “Ceviche Peruano”, usando filé de tilápia ao invés do peixe cru marinado. O prato acompanha ainda saladas de palmito e cogumelo. Fora a preparação do prato, Glauco deu muitas dicas culinárias, tirou dúvidas dos participantes e os incentivou à preparação adequada dos alimentos produzidos no distrito.
Já na quarta-feira (21), os chefes se reuniram novamente no distrito para dedicarem-se à preparação de temperos e de uma saborosa receita à base de carne vermelha.
O festival gastronômico será realizado em Pirapanema, distrito de Muriaé, entre os dias 5 a 8 de junho.
Fonte: Guia Muriaé
Receba nossas notícias direto no seu WhatsApp! Envie uma mensagem para o número (32) 99125-5754 ou pelo link 
