Dr. Claudio Ambrósio – Açúcar x Adoçante: qual é melhor para emagrecer?
Segundo o Dr. Claudio Ambrósio, a melhor escolha é: nenhum dos dois.
Tanto o açúcar quanto os adoçantes podem estimular seu paladar a buscar mais doces e dificultar o controle da compulsão alimentar.
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Se o seu objetivo é emagrecer, melhorar a saúde metabólica ou até controlar o pré-diabetes/diabetes, reduzir ambos é um dos passos mais estratégicos que você pode dar.
O foco deve ser: paladar mais natural, refeições equilibradas e controle da ingestão de doces no dia a dia.
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