Estão abertas as inscrições para o “Cozinha Brasil”. O programa do SESI em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico irá oferecer de 16 a 18 de agosto, cursos gratuitos de culinária à população. As aulas serão realizadas na unidade móvel do Cozinha Brasil, na praça do trabalhador, na Barra, onde os alunos irão receber treinamento teórico e prático e aprenderão preparações básicas para a composição de refeições nutritivas, econômicas e saborosas.
As inscrições podem ser feitas no CD Moda (Secretaria de Desenvolvimento Econômico) ou no Centro Administrativo ( Secretarias Municipais de Desenvolvimento Social e Educação), no horário de 08h às 11h e de 13 às 17h. O curso é voltado para donas de casa, pessoas da terceira idade, trabalhadores da indústria e do comércio, autônomos e jovens estudantes que auxiliam as mães ou família na produção das refeições domésticas.
O curso
Além de receitas fáceis e gostosas, os alunos também aprendem a escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação; aproveitar integralmente os alimentos, reduzindo o desperdício; preparar refeições observando a limpeza e preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos; consumir alimentos em quantidade adequada e sob condições de higiene e promover a melhoria da renda familiar.
Fonte: PMM
